Vignobles de la commune de Bex

Commune de Bex

Armoiries de la commune de Bex

Située à l’extrême sud-est du canton de Vaud, elle fait partie du district d’Aigle. Elle s’étend du bord du Rhône (altitude de 400 m) au sommet des Diablerets (altitude 3’209 m). Bex-Village compte environ 5’000 habitants. Hameaux : 715. Total : 5’715 habitants.

Limitrophe de 4 communes vaudoises : Ormont-Dessus, Lavey, Gryon et Ollon et 8 communes valaisannes : Monthey, Massongex, St-Maurice, Collonges, Fully, Leytron, Chamoson et Conthey.

Superficie : 9’600 ha (96 km2). 3° commune du canton (après Château-d’Oex et Le Chenit).

On y trouve : agriculture, viticulture, artisanat, industries, commerces, mines de sel (= Etat de Vaud), exploitation de Gypse (Gips-Union).

Vignoble de Bex

Aire viticole du Chablais (de Villeneuve à Lavey) : premières vignes plantées par les Romains sur 3 régions distinctes :    

  • Colline du Montet
  • Colline de Chiètre
  • Le Chêne-sur-Bex

Superficie du vignoble : environ 80 ha (cadastre 100 ha).

Sol : Son terroir est reconnu comme crayeux et gypseux avec arrière goût de pierre à fusil. Aux portes du Valais, sous l’influence du foehn, le microclimat de la région permet à notre vignoble de s’épanouir pleinement et de produire un crû caractéristique dont la renommée dépasse largement les frontières communales.

Région à foehn : augmentation des sondages en fin de maturation

Les nombreux châtaigners qui poussent dans la région indiquent qu’il n’y a pas ou peu de calcaire actif dans le sol.

Société vinicole de Bex

La Société Vinicole de Bex est une des seules associations du canton de Vaud qui réceptionne plus de rouge que de blanc. Elle a été fondée en 1905 et compte à ce jour une septantaine de membres.

  • Inauguration 1° halle Bex-Ollon : 1976     
  • Inauguration 2° halle Bex-Ollon : 1989
  • 1° bouteille de Pinot Noir : 1990 (récolte 1989)
  • 1° bouteille de Rosé de Bex : 1991 (récolte 1990)
  • 1° bouteille d’Oeil-de-Perdrix : 1993 (récolte 1992)
  • 1° bouteille de Duchesse de Duin : 1993 (récolte 1992)
  • 1° bouteille de Cajoleur, Passerillage de noble cépage 1999 (récolte 1998)
  • 1° bouteille de Chardonney : 2000 (récolte 1999)
  • 1° bouteille de Gamay Vieille Vigne : 2002 (récolte 2001)
  • 1° bouteille Princesse de Duin : 2005 (récolte 2005)
  • 1° bouteille Baron de Duin : 2019 (récolte 2017)
  • 1° bouteille Milan Blanc : 2019 (récolte 2018)

« Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons, à condition d’en user modérément. »

Louis Pasteur